email iconSavez hemijskih inženjera Srbije : : Association of the Chemical Engineers of Serbia             WEB mail 

Vebinar juli 2022

Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna
 

SAVEZ HEMIJSKIH INŽENJERA SRBIJE

organizuje VEBINAR

Priča o pivu

 

Predavač: Prof. dr Jelena Pejin

Tehnolški fakultet, Univerzitet u Novom Sadu
Katedra za biotehnologiju i farmaceutsko inženjerstvo, 
Bulevar cara Lazara 1, 21 000 Novi Sad
Tel: +381 (0)21 485-3721, e-mail: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli. 

5. juli 2022, 11.00, Zoom meeting: https://zoom.us/j/99806079176

 

O vebinaru: pivo – definicija, zanimlјiva istorija, proces proizvodnje, tipovi piva i poreklo ukusa piva.

 

Kratka biografija predavača:

Prof. dr Jelena Pejin je zaposlena na Tehnološkom fakultetu Novi Sad, Univerziteta u Novom Sadu od 1999. godine do danas. Prof. dr Jelena Pejin, redovni profesor, diplomirala, magistrirala i doktorirala je na Tehnološkom fakultetu Novi Sad Univerziteta u Novom Sadu. Povereno joj je izvođenje nastave na osnovnim, master, doktorskim i specijalističkim akademskim studijama i to 4 predmeta na osnovnim akademskim studijama (Alternativne sirovine u proizvodnji piva, Tehnologija slada, Tehnologija piva, Kontrola kvaliteta u tehnologijama slada, piva i vina), 1 na master akademskim studijama (Tehnologija specijalnih piva), 1 na specijalističkim akademskim studijama (Odabrana poglavlјa tehnologije piva) i 3 predmeta na doktorskim akademskim studijama (Odabrana poglavlјa tehnologije piva, Odabrana poglavlјa tehnologije sladovine i Valorizacija nusproizvoda u sladarstvu i pivarstvu). Autor je pomoćnog udžbenika "Praktikum iz tehnologije slada" i udžbenika "Tehnologija piva“. Bila je mentor 26 završnih radova, 17 master radova i 3 doktorske disertacija (2 su u izradi). Učestvovala je u 16 komisija za izbor u zvanje.

Koautor je 52 rada objavlјena u časopisima sa SCI liste, 42 rada u časopiisima nacionalnog značaja, 5 poglavalјa u monografijama i preko 100 saopštenja na nacionalnim i međunarodnim skupovima, konferencijama i kongresima. Koautor je 2 tehnička rešenja. Broj citata radova prof. dr Jelena Pejin prema izvoru "Scopus" je 995, dok je h-index 17. Jelena Pejin bila je član 15 organizacionih i naučnih odbora nacionalnih i međunarodnih skupova, konferencija i kongresa. Do danas je učestvovala na 11 nacionalnih i međunarodnih projekata.

Učestvuje u izradi strateških dokumenata Republike Srbije od 2018. godine kao Član Radne grupe Ministarstva polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije za reviziju Zakona o pivu. Član je Izvršnog odbora Carlsberg i Dunđerski fondacije od 2015. godine. Član je Saveza hemijskih inženjera Srbije, Udruženja prehrambenih tehnologa Srbije i Udruženja mikrobiologa Srbije.


 

Vesti : : News

  • Seminar - obuka

    Međuprovera, verifikacija performansi opreme i validacija softvera u skladu sa zahtevima standarda SRPS ISO/IEC 17025:2017

    Petak 16. juni 2023. godine
    rok za prijavu 14. juni 2023.

    PRIJAVA   detaljnije.....

     
  • PT Sampling SHI 14 - 2023

    Međulaboratorijsko poređenje uzorkovanja površinskih voda
    u svrhu hemijskih ispitivanja

    Restoran Mala Kolubara na reci, Savski nasip 7a, Novi Beograd
    15. juni 2023. 

       PRIJAVA  Detaljnije...

     
     
  • Vol .77, No. 1 je publikovan
    Vol. 77, No. 1 was published

    New IF 2021 - 0.627

    New Articles In Press 

    Improvement of energy properties of lignocellulosic waste by thermochemical conversion into biochar

    Zorica Lopičić, Anja Antanasković, Tatjana Šoštarić, Vladimir Adamović, Marina Orlić, Jelena Milojković, Milan Milivojević

    Transfer of liquid and water vapour through knitted materials

    Antonija Petrov, Goran Čubrić, Ivana Salopek Čubrić
     
     
  • Vol. 29, No 3 was published

     

  • 10th World Conference on Physico Chemical Methods in Drug Discovery and Development i

    6th World Conference on ADMET and DMPK
    Beograd, 4-6. septembar 2023. 


    6th European Summer School on Drug Development 
    Beograd, 2. i 3. septembar 2023

    U organizaciji International Association of Physical Chemists – IAPC i Hemijskog fakulteta Univerziteta u Beogradu
    Za mogućnosti povoljnije kotrizacije kontaktirati: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli. 

    Detaljnije informacije i program

     
     
  • Pogedajte Plan treninga i PT šema
    Saveza hemijskih inženjera za 2023.

     
  •  

    Serija od 8 Vebinara
    Vebinari su besplatni uz obaveznu registraciju

    Detaljnije...